Une variété de chocolats exceptionnelle ( 34 sortes) dont 12 exclusivement Maison .

Répartie en 4 gammes .

Gamme Fruit et Confiseur Pâtes de fruits ou chocolats à base de fruits (citron, orange, cassis, framboise, poire....) soit natures ou enrobées de chocolat. De même des chocolats à base de crème confiseur vanillée, à la framboise, au caramel, au miel.	Gamme Praliné et Ganache Pour les amateurs de chocolats Noir ou Lait rehaussés de Noisettes, d'Amandes, de Riz Soufflé Caramélisé, jusqu'aux senteurs plus intenses de ganache.
Gamme Pâte d'Amandes Notes un peu plus exotiques, du chocolat à base d'Amande de Pistache, de Noix de Coco.	Gamme Liqueurs Griottes, Chardons, Liqueurs, notes gourmandes et pétillantes à savourer seul ou accompagné.